Wysiłek fizyczny zarówno na poziomie amatorskim jak również a nawet przede wszystkim na poziomie wyczynowym zwiększa zapotrzebowanie organizmu zarówno na szereg składników odżywczych jak również zapotrzebowanie na energię. Układając dietę, którą należy stosować podczas zwiększonego wysiłku fizycznego, powinno się tak ułożyć aby uwzględniała odpowiednią ilość wielu składników takich jak Białko i odpowiednie witaminy i minerały. Jest to niezbędne do tego aby móc zregenerować szybko siły i nie doprowadzić do zbyt dużego obciążenia organizmu.
Zanim dieta zostanie ustalona dla konkretnego zawodnika należy sprawdzić jakie jest i jakie będzie jego zapotrzebowanie na energię ponieważ wtedy musi zostać ustalone jak dużo powinien otrzymywać węglowodanów. Jeżeli jest za niski poziom węglowodanów w organiźmie to powoduje to szybsze spalanie białek w organiźmie jak również zwiększone zapotrzebowanie na nie. Do największych strat białka w organiźmie dochodzi podczas zwiększonego wysiłku fizycznego. Wyczynowi sportowcy powinni zażywać białka o wysokiej wartości odżywczej i to właśnie takie białka stanowią podstawę w diecie sportowców. Są to głównie białka pochodzenia zwierzęcego ponieważ te pochodzenia roślinnego mają mniejszą wartość odżywczą.